おしゃれなバーベキュー場10選&BBQレシピ15選
BBQは大勢で楽しめるものであり、社内イベントとして取り入れたい方もいるでしょう。ただ、大人がメインのBBQであれば、おしゃれなものにしたいと思うかもしれません。
そこで今回は、BBQをおしゃれにするために以下のことを紹介します。
- BBQをおしゃれにするためのこだわりポイント
- おしゃれなバーベキュー場
- おしゃれなBBQレシピ
- おしゃれなBBQ食材
- おしゃれなBBQグッズ
もしおしゃれなBBQを実現したいと思っているのであれば、ぜひ参考にしてみてください。
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目次
BBQをおしゃれなものにするためのこだわりポイント
BBQをおしゃれなものにするためのこだわりポイントは、主に以下の4つが挙げられます。
- 開催場所にこだわる
- 料理にこだわる
- 食材にこだわる
- グッズにこだわる
それぞれ具体的にどのような内容なのでしょうか。
ポイント1.開催場所にこだわる
1つ目のポイントは開催場所にこだわることです。BBQができる場所はさまざまあり、キャンプ場や公園、ビルの屋上などが挙げられます。開催場所にこだわることにより、おしゃれな空間の中でBBQできるようになるでしょう。例としてバーベキュー場の公式HPや口コミをチェックして雰囲気を把握することで、おしゃれなBBQをすることができます。
おしゃれな開催場所としては、グランピング施設もおすすめです。グランピング施設とはテント設営や食材の準備などをせずにキャンプができる施設のことであり、どの施設もおしゃれな雰囲気となっています。キャンプの雰囲気を感じなからBBQもできるため、開催場所にこだわるのであればぜひチェックしておきましょう。
ポイント2.料理にこだわる
2つ目のポイントは料理にこだわることです。BBQの料理と聞くと、ただ網や鉄板で肉や野菜を焼くというイメージがあるかもしれません。確かにそれがBBQらしい料理ですが、ただ焼くのではなく、ひと手間加えた料理でおしゃれにすることもできます。
具体的なことは別の項目で紹介しますが、おしゃれな料理として「ガーリックシュリンプ」や「チーズフォンデュ」、「アヒージョ」などが挙げられます。BBQで作れる料理はどれも簡単なものが多いため、初めてBBQを開催する方でも問題なく作れるでしょう。
ポイント3.食材にこだわる
3つ目のポイントは食材にこだわることです。BBQの食材といえば、豚肉や牛肉、キャベツや玉ねぎなどが挙げられるでしょう。どれも定番だからこそBBQには欲しい食材ですが、それらとは別におしゃれな食材を取り入れることでBBQが華やかになります。
また、定番の食材でも扱い方によっておしゃれさを増すこともできます。例えば、ただ焼くのではなくハーブを使うことで見た目も香りも楽しめるものになるでしょう。
ポイント4.グッズにこだわる
4つ目のポイントはグッズにこだわることです。BBQの場合、コンロやテーブル、調理道具などさまざまなものが必要になります。数多くのメーカーがグッズを販売しているため、おしゃれなものにこだわってそろえてみるのもおすすめです。
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おしゃれなバーベキュー場10選
BBQ場は日本各地にありますが、そのなかからおしゃれなBBQ場を10箇所ピックアップして紹介します。各施設の魅力や利用料金、営業時間などをチェックしながら見ていきましょう。もしかすると、理想的なBBQ場があるかもしれません。
WILD MAGIC -The Rainbow Farm-【東京都】
「WILD MAGIC -The Rainbow Farm-」は、新豊洲駅から徒歩1分というアクセスに優れたBBQ場です。手ぶらでBBQができ、「スタンダードBBQセット」や「USプライムチャックアイBBQプラン」、「ハラールBBQセット」などのセットがあります。
「WILD MAGIC -The Rainbow Farm-」には、7つのエリアが用意されています。例えば「BEACH&LAGOON AREA」はビーチリゾートに足を運んだかのような雰囲気のなかで楽しめるエリアです。その他、最小2名から利用できる「GATHERING AREA」や団体でパーティーを開催できる「SEASIDE AREA」などがあります。
施設名 | WILD MAGIC -The Rainbow Farm- |
住所・アクセス | 〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目1-23 |
営業期間・時間 | 10:00〜22:00(受付時間は19時まで) |
定休日 | 不定休 |
料金 | 1人5,500円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
都会の農園バーベキュー広場
「都会の農園バーベキュー広場」は、ダイバーシティ東京プラザ屋上にあるBBQ場です。大人数でも対応できるほど大規模であり、社内イベントや子ども会などで利用したいときにもぴったりでしょう。
「都会の農園バーベキュー広場」には、エリアが6つ用意されています。そのため、参加者の人数やBBQを開催する目的、予算に応じて選ぶのがおすすめです。例として「貸切パーティー区画」はグランピング気分で楽しむことができ、区画名通りパーティー会場としても活用できます。
施設名 | 都会の農園バーベキュー広場 |
住所・アクセス | 〒135-0064 東京都江東区青海1丁目1-10 ダイバーシティー東京 プラザ屋上 |
営業期間・時間 | 11:00〜22:00(利用状況により異なる場合あり) |
定休日 | 1月・2月 |
料金 | 2,000円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
東京スカイツリータウン®の庭 ~空とグランピングとBBQ~【東京都】
「東京スカイツリータウン®の庭 ~空とグランピングとBBQ~」では、東京スカイツリーを見ながらBBQが開催できます。食材を持ち込んで開催することはもちろんのこと、手ぶらでもBBQが可能です。テントが完備されていることから、雨が降ってきても問題ありません。
施設名 | 東京スカイツリータウン®の庭 ~空とグランピングとBBQ~ |
住所・アクセス | 〒131-0045東京都墨田区押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン ソラマチウエストヤード5Fファームガーデン/ ソラマチイーストヤード8Fドームガーデン |
営業期間・時間 | 11:00〜22:00(利用状況により異なる場合あり) |
定休日 | 不定休 |
料金 | 3,700円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
PARK MAGIC【千葉県】
千葉県の「PARK MAGIC」は、ビーチで遊んでいるような気分で楽しめるBBQ場です。ゴミの適切な処理を会場に廃棄して帰ることができるため、ゴミの持ち帰りをする必要はありませんので、完全に手ぶらでBBQができます。そのため、わざわざBBQ器材や食材を用意するのが面倒な方にもおすすめです。
施設名 | PARK MAGIC |
住所・アクセス | 〒261-0014 千葉県千葉市美浜区若葉3丁目1-23 |
営業期間・時間 | 【昼】 |
定休日 | 水曜日(祝日営業・年末年始休業など) |
料金 | 1人2,200円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
THE HOUSE FARM【神奈川県】
神奈川県の「THE HOUSE FARM」は、広大な自然のなかでBBQができます。「ライトPLAN」や「スペシャルPLAN」など数種類のプランを用意しているため、予算やシーンに応じたプランを選んでBBQを楽しみましょう。
施設名 | THE HOUSE FARM |
住所・アクセス | 〒240-0105 神奈川県横須賀市秋谷3621-2 |
営業期間・時間 | 11:00〜21:00(ランチ・ディナー別) |
定休日 | 水曜日 |
料金 | 4,400円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
THE BBQ GARDEN in てんしば i:na【大阪府】
「THE BBQ GARDEN in てんしば i:na」は、アメリカンビンテージスタイルの空間でBBQができます。ビールやサワーなどドリンクも充実していることから、お酒好きにもおすすめです。
施設名 | THE BBQ GARDEN in てんしば i:na |
住所・アクセス | 〒543-0063 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしばi:na内 |
営業期間・時間 | 【平日】 |
定休日 | 年末年始など |
料金 | 1,155円〜(冬期は安くなる場合あり) |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト | https://www.tennoji-park.jp |
THE BBQ BEACH in MarbleBeach【大阪府】
泉南りんくう公園にあるBBQ場「THE BBQ BEACH in MarbleBeach」は、全席ソファー席のラグジュアリーなビーチリゾートの空間でBBQができます。1月と2月にはこたつが設置されることから、冬にBBQをしたい方にもおすすめです。
施設名 | THE BBQ BEACH in MarbleBeach |
住所・アクセス | 〒590-0535 大阪府泉南市りんくう南浜3-201 泉南りんくう公園内 |
営業期間・時間 | 【3月〜11月・平日】 |
定休日 | 12月~2月の月曜日(月曜日が祝日のときは翌日) |
料金 | 1,650円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト | https://sennanlongpark.com |
CALIFORNIA B.B.Q BEACH【福岡県】
福岡県福岡市にある「CALIFORNIA B.B.Q BEACH」は、海の近くでカリフォルニア風のBBQができるBBQ場です。牡蠣食べ放題やドリンク飲み放題などのメニューもあり、食材や飲み物を持ち込まなくても楽しめます。エリアは4種類用意されており、エアストリームキャンピングカー付きのエリアやウッドデッキのエリアなどがあります。
施設名 | CALIFORNIA B.B.Q BEACH |
住所・アクセス | 〒819-0162 福岡県福岡市西区今宿青木1119-1 |
営業期間・時間 | 11:00〜21:30 |
定休日 | 年末年始 |
料金 | 2,000円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
SKY Terrace【熊本県】
熊本でおしゃれなBBQ場を探しているのであれば、「SKY Terrace」はいかがでしょうか。ビルの屋上でグランピングしながらBBQできるスポットであり、市街地から徒歩5分ほどで到着します。駐車場はありませんので、周辺のコインパーキングを利用しましょう。
施設名 | SKY Terrace |
住所・アクセス | 〒862-0976 熊本県熊本市中央区九品寺1丁目1-26 4F |
営業期間・時間 | 10:00〜23:00 |
定休日 | 年中無休 |
料金 | 3,000円〜(プランにより異なる) |
駐車場の有無 | なし |
公式サイト |
RESORT MAGIC【沖縄県】
最後に紹介する「RESORT MAGIC」は、沖縄にあるBBQ場です、ビーチから近いこともあって、海や空の景色が楽しめるスポットです。手ぶらでBBQすることも可能で、3種類のセットを用意しています。食材を追加することもでき、「塊セレブコンビセット」や「塊カルテットセット」などがあります。
施設名 | RESORT MAGIC |
住所・アクセス | 〒900-0037 沖縄県那覇市辻3丁目3-1波の上うみそら公園内 旭橋駅から車で7分ほど |
営業期間・時間 | 11:00〜21:00 |
定休日 | 年中無休 |
料金 | 2,000円〜 |
駐車場の有無 | あり |
公式サイト |
おしゃれなBBQレシピ15選
おしゃれなBBQを実現したいのであれば、おしゃれな料理を作ってみるのもおすすめです。「スペアリブ」や「ローストビーフ」などを紹介しますので、気になるものを作ってみましょう。
こちらの記事ではBBQにおすすめのおつまみとレシピを紹介しています。ご興味がある方はぜひご覧ください。
BBQにおすすめのおつまみ25選!おすすめレシピも紹介
こちらの記事では、社内イベントのBBQにおすすめのレシピとレシピの選び方を紹介しています。ご興味がある方はぜひご覧ください。
社内イベント向きBBQレシピの選び方とおすすめレシピ30選
スペアリブ
「スペアリブ」は、豪華ながらもおしゃれな肉料理です。BBQソース味やハニーマスタード味など、数種類の味があるため、好みに合わせて味付けをしましょう。なお、BBQソース味の「スペアリブ」は以下の流れで作れます。
- スペアリブ全体をフォークで数箇所刺す
- スペアリブに塩とコショウをふってポリ袋に入れ、揉んでから10分放置
- 玉ねぎ・ニンニク・生姜・マーマレード・カレー粉・酒・豆板醤・塩を、スペアリブが入っているポリ袋に入れ、揉み込む
- 冷蔵庫で1〜2時間寝かせる(事前に用意しておく)
- タレを拭き取り、鉄板の上で焼く(弱火)
- 全面を焼いたらポリ袋内のタレを投入し、からめてから十分に火を通したら完成
ローストビーフ
「ローストビーフ」は、難しそうに見えるかもしれませんが、BBQならば作りやすい料理です。
- 牛もも肉ブロックに塩を揉み込み、コショウをまぶす
- すりおろしニンニクを塗り、油をなじませれば下味の完成
- 当日、下味をつけておいた牛ももブロックを常温に戻しておく
- 網の上で全面を焼いていく
- 全面を焼いたらアルミホイルに包み、予熱で仕上げる
カマンベールのベーコン包み
「カマンベールのベーコン包み」はカマンベールチーズをベーコンで包んだ料理であり、スキレットで作ることができます。お酒のおつまみになるだけではなく、子どもにも喜んでもらえる料理です。
- カマンベールチーズをベーコンで縦・横・斜めに包む
- スキレットを弱めの中火で温めておき、油を薄くひく
- スキレットの中央にベーコンで包んだカマンベールチーズを置く
- 蓋をして焼いていき、途中で裏返してサイド蓋をして焼く
- 仕上げに黒コショウをかければ完成
ホットドッグ
「ホットドッグ」は、初心者でも作れる簡単料理です。作り方もシンプルで、焼いたソーセージやレタスなどをパンに挟むだけです。そのままだと味気ないので、ケチャップやマスタードを用意しておきましょう。野菜も添えると、彩りが良くなります。
「ホットドッグ」は一人ひとり好きな具を挟んで食べられるのが魅力。ハーブが入っているものや辛味のあるものなど一般的なソーセージとは違ったものを用意することで、「ホットドッグ」のバリエーションも豊富になるでしょう。
カリーヴルスト
「カリーヴルスト」はドイツのB級料理であり、スパイシーさが魅力です。そのため、ビールと組み合わせて味わうとよいでしょう。調理方法も簡単です。
- ソーセージを焼き目がつくまでしっかりと焼く
- ソーセージを取り出し、2〜3cm幅に切る
- 切ったソーセージにケチャップとカレー粉をかければ完成
サーモンのハーブグリル
「サーモンのハーブグリル」は、ハーブの香りがするサーモンが楽しめる一品です。弱火でじっくり焼くのがポイントであるため、そのことを踏まえて作ってみましょう。
- サーモンに塩・ハーブミックス・つぶしたピンクペッパーをかける
- 皮面に油を塗り、熱しておいたグリルパンに置く
- 焼き目がついて表面がこんがりしてきたら一旦サーモンを取り出す
- タイム・ローズマリー・オレガノ・レモングラスを混ぜ合わせ、グリルパンに置く
- サーモンの身を下にしてグリルパンに置き、蒸し焼きにすれば完成
ガーリックシュリンプ
「ガーリックシュリンプ」はビールが進む海鮮料理であり、バターの濃厚さやエビの香ばしさなどが楽しめます。
- エビは塩で揉み、水で洗い流す
- 殻をつけたままで背中を切って背ワタを取り除き、キッチンペーパーで水気を切る
- 洗ったニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルと一緒にフライパンの中へ入れる
- フライパンを弱火で加熱し、ニンニクの香りが立ってきたらエビを投入
- 焼き目がついたら裏返す
- バターを投入して全体になじませ、塩コショウで味付け
- パセリを散らし、好みでレモンを搾れば「ガーリックシュリンプ」の完成
モッツァレラチーズとバジルとトマトのサラダ
BBQの箸休めとして、「モッツァレラチーズとバジルとトマトのサラダ」がおすすめです。モッツァレラチーズとバジルとトマトを組み合わせたシンプルなものであり、BBQを彩り豊かなものにしてくれます。
作り方は簡単で、モッツァレラチーズとトマトをクシ型に切って交互に並べます。その後、バジルを添えてオリーブオイルをかければ完成です。上記で述べたようにBBQの箸休めはもちろんのこと、ワインのお供として食べるのもおすすめです。
スティック野菜
「スティック野菜」も箸休めにぴったりな一品です。この際、ディップソースも用意しておくと、さらに美味しく食べられます。
ディップソースはさまざまな種類があるため、好みに合うものを用意しましょう。例えばりんごを使ったディップソースは、よく洗ったりんごを皮がついた状態ですりおろします。その後、マヨネーズとあえれば完成です。
焼き野菜のバーニャカウダ
「焼き野菜のバーニャカウダ」は、BBQで焼いた野菜をおしゃれに食べられる料理です。ソースは、オリーブオイル・ニンニクチューブ・アンチョビペーストを入れ、加熱して作りましょう。野菜は、オリーブオイルを塗って焼くことで焦げつきにくくなります。
チーズフォンデュ
カマンベールチーズを使った料理は「カマンベールチーズのベーコン包み」だけではなく、「チーズフォンデュ」もできます。とろけたチーズに、野菜やバケットなどをつけて食べてみましょう。
- カマンベールチーズの上部をくり抜く
- カマンベールチーズの側面をアルミホイルに包む
- 包んだものを網の上に置いて加熱
- 5分ほど加熱してチーズが煮立ってきたら完成
チーズリゾット
BBQのおしゃれな料理としては、「チーズリゾット」もおすすめです。生米から作る料理で、小さな鍋とスキレットが必要です。
- 玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンを細切りにする
- 小さな鍋にお湯を沸かしてコンソメを溶かす
- スキレットに玉ねぎとオリーブオイルを投入し、弱火で炒める
- 玉ねぎが透明になってきたらベーコンを加えて炒める
- ベーコンに火が通ったら水洗いしていない米を投入して炒める
- コンソメスープを1/3ほど加えて、沸騰したら弱火にする
- スープが無くなってきたら少量のスープを加え優しく混ぜ合わせる
- 上記のことを繰り返しながら15~20分ほど加熱
- 米に少し芯が残る程度になったら火を止め、塩コショウで下味をつける
- 粉チーズとバターを投入し、優しく混ぜ合わせる
- 仕上げに粉チーズとパセリをふれば完成
アヒージョ
「アヒージョ」はオリーブオイルやニンニクなどを用いた料理であり、エビやきのこを入れるのもおすすめです。例として「エビのアヒージョ」であれば、以下の流れで作ることができます。
- アルミ深皿にみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを投入
- アルミ深皿を網の上に置いて加熱し、煮立ってきたら塩を投入
- ニンニクに火が通ったら冷凍エビを投入し、火の強い場所で加熱
- エビに火が通ったら完成
揚げパスタ
ちょっとしたつまみに活用できるのが「揚げパスタ」です。調理は簡単ですが、スキレットが必要です。
- スキレットに1cm程度のオリーブオイルを入れる
- 中火にかけてオリーブオイルを熱する
- パスタを半分に折って投入
- 軽く混ぜて火を弱める
- 30秒ほど揚げてから取り出し、塩やカレー粉などで味をつければ完成
パイナップルのラムミルク
BBQにはデザートも欠かせません。その際におすすめのものが「パイナップルのラムミルク」です。パイナップルとラム酒、ミルクを組み合わせたデザートであり、ラム酒を抜けば子どもでも食べられます。
作り方は簡単で、パイナップルを5片ずつ串に通していき、網にのせて弱火にかけます。次にコンデンスミルクとラム酒を混ぜたものを塗っていき、両面こんがりと焼ければ完成です。
BBQでおしゃれな食材
食材や調味料にこだわって、おしゃれなBBQにすることも可能です。いくつかピックアップしたので、気になるものを取り入れてみてください。
ラム肉
ラム肉は、加熱することを前提に、骨付きで食べたり味を染み込ませたりして食べられます。そのため、好きな食べ方でラム肉を堪能してみましょう。タレに関しては、ジンギスカンのタレや焼き肉のタレなどが挙げられます。
チーズ
チーズはBBQで組み合わせやすい食材です。例としてラクレットチーズならば、野菜との相性が良く、焼くことでさらに美味しいものとなります。
ズッキーニ
おしゃれな脇役としておすすめなのがズッキーニです。ズッキーニを使ったことがない方もいるかもしれませんが、輪切りにして焼くだけでOKです。焼くことにより、ホクホクとした食感が楽しめます。また、上記で紹介したチーズと組み合わせるのもおすすめです。
パドロン
「パドロン」とはスペインの野菜で、ししとうのような見た目をしています。BBQの際は、ピンチョス風にアレンジしてみるとよいでしょう。そうすることで、ワインと組み合わせることがおすすめの食材となります。
トマト
トマトはそのままサラダとして食べるのはもちろんのこと、ホイルに包んで焼くのもおすすめです。また、串に刺してから焼くのもよいでしょう。
トマトを焼く際は、少し火から離れた場所で焼くのがおすすめです。火から近すぎると、皮が焦げてしまう恐れがあります。トマトは加熱することで甘みが増すうえにジューシー感も生まれます。
りんご
りんごは、ダッチオーブンで焼きりんごにしてみましょう。お好みでバターやシナモンを追加して、自分好みの焼きりんごにするのもおすすめです。
ダッチオーブンが無い場合は、アルミホイルを活用しましょう。包む際は、芯を切りとって半分にしたり、一口サイズにカットしたりしても問題ありません。網の上で20分ほど弱めの火で火を通せば完成です。
岩塩プレート
調味料としては含まれないかもしれませんが、岩塩プレートで焼くのもおすすめです。岩塩プレートの上で焼くことで、余分な脂カットできるだけでなく、遠赤外線効果でよりジューシーなものになります。見た目のインパクトもあるという点も岩塩プレートの魅力的なポイントです。
BBQのおしゃれなグッズ
最後は、BBQで活用できるおしゃれグッズを見ておきましょう。グリルやクーラーボックスなど、BBQには欠かせないグッズのなかにもおしゃれなものがあるため、ぜひチェックしてみてください。
コールマン パーティボールグリル
「コールマン パーティボールグリル」は、見た目が可愛らしいグリルです。そのため、女子会としてBBQをするときにもぴったりでしょう。折り畳むこともできることから、コンパクトに収納できます。
「コールマン パーティボールグリル」は可愛さだけではなく、機能性も優れています。ただ焼く以外に、スモークも可能です。もし「コールマン パーティボールグリル」を使うのであれば、ぜひスモーク料理にも挑戦してみましょう。
チェルシー フードクーラー
「チェルシー フードクーラー」は、バスケット風のクーラーボックスです。まるで網カゴのような見た目ですが、しっかりとクーラーボックスとしての機能は持っています。サイズも大きいため、食材や飲み物などさまざまなものを入れられます。
A-Plus REVOLVER
「A-Plus REVOLVER」は、BBQグリルやサイドテーブルなどに使えるグッズです。BBQをする場合は、付属のクッキンググリルをセットします。火を使わない場合は付属の竹製テーブルトップをかぶせると、サイドテーブルになります。
また、「A-Plus REVOLVER」の場合は焚き火台として使うことも可能。3種類の使い方ができるため、シーンに応じた活用ができるでしょう。
100円ショップにもおしゃれグッズあり
100円ショップにはBBQに使えるデザインが良いグッズが多数あるため、一度探してみるとよいでしょう。
おしゃれで楽な社内イベント専用BBQサービス
参加者がわくわくするような場所選びやアイデアを一挙にご紹介しました。見栄えや美しさはコストとトレードオフの関係であり塩梅を幹事様が判断することが一番難しいかもしれません。初めてのBBQ幹事はもちろん、忙しくて準備に時間が費やせない企画者様達の嘆きが消えることはありません。そんな多忙を極めた幹事様におすすめのBBQ代行サービスをご紹介します。
チームビルディングBBQ
お忙しい幹事様の為にできた企業イベント特化型手ぶらBBQサービスです。
会場の確保(提携会場のみ)、準備〜撤収まですべておまかせ。
提携会場は都内の開放的な会場をご用意、悩ましい食材選びも食のスペシャリストが厳選した参加者のテンションがあがるメニューをご用意しています。
更に参加者同士の親睦を深められるチームビルディングプログラムも一緒にご提案が可能です。
まとめ
BBQは、料理や食材、グッズなどさまざまなことにこだわることでおしゃれにできます。ぜひこの記事を参考におしゃれなBBQを実現してみてください。おしゃれなBBQにすることで、参加者が喜んでくれるはずです。
BBQの会場探しにかかる工数を削減を実現する「BBQのおすすめ会場リスト」とは?
エリア別のおすすめBBQ会場を紹介!
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この記事を書いた人
よしふみ
旅行系からビジネス系に至るまで、幅広いジャンルを執筆するWebライター。国内外を旅しながら、記事を書いています。