ビジメシケータリングとは？

最高のパーティーを応援する法人向けケータリングサービスです。
パーティーの企画・予算にあったプランや搬入の相談から会場装飾の手配・
ロゴ入り のノベルティ・当日の運営や演出まで徹底サポートいたします。

こんな方におすすめ

ご利用の流れ

お問い合わせ・相談

予算に合わせたプランやオプションの提案など
お気軽に営業担当までご相談ください。お申込みは1ヵ月前まで可能です。

人数確定・搬入の調整

開催の7営業日前にて人数と料金を確定させていただきます。

ケータリングのお届け

ご指定の時間にお届けいたします。
お食事をお楽しみください。

特徴

年間1000イベントのプロが企画提案からサポート

IKUSAは企業の小規模な懇親イベントから全社総会まで、 年間1000件を運営する企業イベントのプロです。ぜひ構想段階からご相談ください。 予算に合わせた提案、特別感の演出、会場装飾の手配や搬入のサポート、 オリジナルのノベルティなど幹事様の不安なポイントを全て解決します。

特別なパーティーを彩るロゴ入りデザートの手配

ロゴや似顔絵入りのケーキや映えるロゴ入りフラッグの手配、 ペンや紙袋、クリアファイルのようなノベルティの作成、 手土産にぴったりの焼き菓子など、様々なご要望に対応しております。 お気兼ねなくご相談ください。

寿司握りLIVEや動画制作など一体感を生む演出

ただ食べるだけでなく、特別な演出があることで会場の一体感が高まります。 「寿司職人10名を呼んで寿司握りLIVE」 「パーティーの様子を撮影した動画を編集してエンディングムービーに」など、 実績も様々ございます！お気軽にご相談ください。

ケータリング プラン紹介

ベーシックプラン 4,400円/人（税込） 14品

フレンチ×イタリアンをベースにしたカジュアルなプランです。

色とりどりのフィンガーフードやお肉屋さん直送のハム盛り合わせなど、
おしゃれで おいしいメニューで参加者様の満足度アップ間違いなし！

含まれている内容

• ある日のメニュー（例）
• • 彩野菜と海老のサラダ
  • トマトとチーズのプチカプレーゼ
  • 海老と野菜のマリネ
  • スモークサーモンカルパッチョ
  • スパニッシュオムレツ
  • トリュフ風味のアランチーニ
  • ３種のシャルキュトリー
  • 本日のテリーヌ
  • ローストビーフ
  • ポークピンチョス
  • パン・ホカッチャ
  • グラタン風ペンネクリーム（温製）
  • デミグラス煮込み
• フードの配膳、盛り付け
• 簡単なテーブル装飾
• ケータリングスタッフによるサービス

贅沢プラン 6,600円/人（税込） 18品

ボリュームもグレードも格段にアップ！

「帝国ホテル」や「シェ松尾」での経験を積んだシェフ監修のお料理は特別なパーティーに
ぴったり。 パーティーの要旨やご希望に合わせての内容や品数のアレンジ、柔軟に承ります！

含まれている内容

• • 彩野菜と海老のサラダ
  • トマトとチーズのプチカプレーゼ
  • 本日のテリーヌ
  • 本日のテリーヌ〜その２〜
  • スモークサーモン
  • 自家製ピクルス
  • トリュフ風味のアランチーニ ・カジキマグロのサテ
  • ハム盛り合わせ ハモンセラーノ サラミ モルタデッラ
  • パテドカンパーニュ
  • フォカッチャ
  • 鶏のトマトソース煮（温製）
  • グラタン風ペンネクリーム（温製）
  • デミグラス煮込みハンバーグ（温製）
  • 本日のデザート ・本日のデザート〜その２〜
• フードの配膳、盛り付け
• 簡単なテーブル装飾
• ケータリングスタッフによるサービス

縁日プラン 7,700円/人（税込） 6品

映え度満点！お祭りケータリング

いつもの会議室が縁日会場に大変身！春なら桜、秋なら紅 葉、季節感たっぷりのビュッフェ台は写真映え間違いなし。 はっぴ姿のスタッフが皆様をおもてなしします。
※最低注文人数 飲み放題なし 55名以上 飲み放題あり 35名以上

含まれている内容

• • きゅうりの一本漬け 1本
  • たこ焼き 4個
  • 焼き鳥 2本
  • イカ焼き 1本
  • 焼きそば 1パック
  • ひえひえパイン 1本
• フードの配膳、盛り付け
• ビュッフェ台・ドリンクカウンターの
  縁日風装飾
• 縁日気分を盛り上げるBGM
• ケータリングスタッフによるサービス

寿司握りLIVEプラン 6,600円/人（税込） 8貫

目の前で握る本格江戸前寿司を贅沢に

本格的な江戸前寿司を目の前で握って提供します。和風の 寿司屋台やネタケースなど
雰囲気たっぷりの装飾、非日常 感を演出するBGMで特別な時間をお楽しみください。

含まれている内容

• その日のおまかせ寿司 8貫 (例)
• • まぐろ
  • 海老
  • アジ
  • こはだ
  • いくら
  • ほたて
  • いか
  • 穴子
• お寿司提供スペースの装飾
• 和の気分を盛り上げるBGM
• 寿司職人による目の前での握り
  パフォーマンス

その他のプラン

ライトプラン 10品	2,200円/人

メニュー例

• コブサラダ
• トマトとチーズのカプレーゼ
• 海老と季節野菜のマリネ
• 本日のカナッペ（ポテサラ）
• 一口サイズでスペイン風オムレツ
• ピリ辛バッファローウィング
• ケイジャン枝豆
• ハムのホカッチャサンド
• チキンのトマト煮込み（温製）
• グラタン風ペンネクリーム（温製）

カジュアルプラン 12品	3,300円/人

メニュー例

• 彩野菜と海老のサラダ
• トマトとチーズのプチカプレーゼ ・
  海老と野菜のマリネ
• スパニッシュオムレツ
• トリュフ風味のアランチーニ
• 一口焼き鳥3種のソース
• カジキマグロのサテ
• ハモンセラーノ
• ポテトバジルのクロスティーニ
• フォカッチャサンド
• グラタン風ペンネクリーム（温製）
• デミグラス煮込みハンバーグ（温製）

スペシャルプラン 20品	8,800円/人

メニュー例

• 彩野菜と海老のサラダ
• スモーク鴨のピンチョス
• 本日のテリーヌ
• 本日のテリーヌ〜その２〜
• 本日のテリーヌ〜その３〜
• スモークサーモン
• モッツァレラとカラフルトマト
• トリュフ風味のアランチーニ
• カジキマグロのサテ
• ハモンセラーノ（ハム盛り）
• サラミ（ハム盛り）
• モルタデッラ（ハム盛り）
• パテドカンパーニュ
• ローストビーフ〜特製ソース〜
• 鶏のトマトソース煮（温）
• グラタン風ペンネクリーム（温）・
  ビーフシチュー（温）
• フォカッチャ
• 本日のデザート〜その１〜
• 本日のデザート〜その２〜

オプション

飲み放題メニュー

お食事のプランに2時間の飲み放題をお付けいただけます。 飲み放題のみのご注文も承ります。

各種ロゴ入れ・手土産オプション

お料理を温められる温製プレートをお付けすることが可能です！
（オプション料金が発生します）

パーティーを彩る装飾オプション

ご予算の範囲内で「夏祭り」や「ハロウィン」 「クリスマス」「10周年」などテーマに沿っ た装飾をご提案いたします。

よくある質問

• 事前に実物を確認したいのですが、サンプル等をお送りいただくことは可能でしょうか？

  大変申し訳ございませんが、サンプルのご対応は原則しておりません。
  最低注文額以上ならご試食目的のご注文も可能です。

• 食事の好き嫌いや、アレルギーにご対応いただけますか？

  可能な限り承ります。お問合せフォームよりお気軽にご相談くださいませ。

• ベジタリアンやヴィーガン対応はしていますか？

  メニューを変更しての対応は追加料金をいただいております。ただ、お皿ごとにヴィーガンの方でも召し上がれるメニューを明示してのご提供は可能です。

• 送料はいくらですか？

  プラン価格に送料が含まれています。
  エリアにより最低注文金額がございますので、こちらをご確認ください。

• 支払い方法には何がありますか？

  請求書、クレジットからお選びいただけます。

• 領収書を発行いただけますか？

  発行いたします。お申し込み時の備考欄よりお申し付けくださいませ。