忘年会は手ぶらで本格バーベキュー!関東のおすすめスポット5選をご紹介
年末に向けて、そろそろ忘年会のプランを考えるシーズンです。今年はどうしようと頭を悩ませている幹事の方も多いのではないでしょうか? そこでおすすめしたい企画が、バーベキューと聞くと、「夏のレジャー」というイメージが強いかもしれませんが、最近では「冬のバーベキュー」が密かなブームとなっています。
この記事では、忘年会にバーベキューを実施するメリットや、バーベキュー忘年会にぴったりのメニュー、関東エリアのバーベキューのスポットをご紹介します。
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目次
忘年会にバーベキューを実施する4つのメリット
毎年恒例の忘年会。「いつもとちょっと変わった飲み会がしたい」という方におすすめなのが、面倒な準備・片づけが不要な「手ぶらバーベキュー」です。食材も機材も全てお店にお任せできるため、幹事の方の負担を軽減できます。他にも、忘年会にバーベキューを実施することには、以下の4つのメリットがあります。
1. 感染リスクを避けながら楽しめる
これからの忘年会では、感染対策をしながら会食を楽しむ工夫が必要です。密室にならない屋外でのバーベキューなら、3密を避けながら楽しむことができます。
2. マンネリ化しがちな忘年会の打開策になる
株式会社スペースマーケットが行った「職場の忘年会に関する調査」によると、社会人の約半数が、職場の忘年会にマンネリを感じていることがわかっています。さらに、「普段とは違う雰囲気・内容の忘年会をしてみたい」と答えた人は8割以上に上っています。
非日常を味わえるバーベキューなら、毎年のワンパターンな忘年会から脱却を図れるかもしれません。
3. コミュニケーションの活性化に役立つ
皆が集まって肉や野菜を焼いたり、取り分けたりするバーベキューでは、自然と参加者同士の会話が生まれます。
また、レストランや居酒屋での忘年会の場合、席が決まっているため、特定の方とばかり会話をしがちですが、自由に移動できるバーベキューでは、たくさんの方とコミュニケーションを図れます。普段あまり関わりのない方ともコミュニケーションがとれる絶好のチャンスです。
4. 一体感を得られる
火を囲み、同じ料理を食べることで一体感を得られるのも、忘年会にバーベキューを行うメリットの一つです。仲間とわいわい調理するバーベキューなら、外食よりも仲間意識が高まるでしょう。
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冬バーベキューの魅力とは?
バーベキューは夏にしか楽しめないと思われがちですが、冬バーベキューには、次のような魅力があります。
冬が旬の素材を味わえる
バーベキューの食材といえば肉ですが、それ以外にも牡蠣やカニといった冬が旬の魚介類を存分に堪能できます。また、秋から冬にかけては、サツマイモやカボチャなどの根菜類、長ネギ、キノコ類などもおいしくなる季節です。海の恵み、大地の恵みを使ったシチューやスープなど、温かいメニューにチャレンジできるのは、冬のバーベキューならではの醍醐味です。
日焼けや虫刺されの心配が少ない
夏のバーベキューでは、「日焼けや虫刺されが気になる」という方も多いかもしれません。その点、冬場は日差しが弱まり、虫たちの活動も低下するため安心です。やわらかな冬の日差しを浴びながら、ストレスフリーでバーベキューを楽しみましょう。
火を囲んで心までポカポカに
火で暖をとるのは冬ならではの楽しみです。ただでさえ暑い夏にバーベキューをすると汗だくになってしまいますが、冬は火の温もりが心地よく感じられます。大勢で火を囲むことで話も弾み、心まで暖かくなれるでしょう。
特別感を演出できる
春から夏にかけてのバーベキューは、誰もが体験したことがあるはず。しかし、冬バーベキューはやったことがないという人も多いのではないでしょうか。冬バーベキューは多くの方にとって特別な経験になり、思い出に残る忘年会になるでしょう。
バーベキュー場を確保しやすい
夏は予約がいっぱいのバーベキュー場も、シーズンオフの冬なら比較的かんたんに予約が取れることもメリットの一つです。ただし、冬季は休業するバーベキュー場もあるため注意が必要です。あらかじめ、ホームページやSNSなどを確認しておきましょう。
忘年会の冬バーベキューで食べたいメニュー
せっかく冬にバーベキューをするのなら、いつもとは違うレシピを試してみませんか。ここからは、忘年会の冬バーベキューで食べたいメニューを3つご紹介します。
1.焼きいも
さつまいもを洗ってホイルに包み、コンロの両端に置いて焼きます。時間がかかるので、バーベキュー開始と同時に置いておきましょう。放っておくだけで、ホクホクの焼きいもが出来上がります。
2.焼きマシュマロ
市販のマシュマロを竹串に刺し、バーベキューのコンロで軽く炙ります。火に近づけすぎると焦げてしまうので注意してください。フワフワでモチモチの食感が病みつきになりますよ。
3.チーズフォンデュ
カマンベールチーズの上部を切り取り、アルミ皿に入れて焼き網の上に置きます。チーズがやわらかくなったら完成。ウインナーやベーコン、プチトマト、温野菜、パンなど好きな食材をチーズに絡めていただきます。
【関東エリア】忘年会におすすめのバーベキュー場5選
ここからは、関東エリアの手ぶらでOKなバーベキュー会場をご紹介します。
1. WILD MAGIC ― The Rainbow Farm ―
2017年にリニューアルオープンした豊洲のアウトドアスポット。広い敷地内にテントやシェードがいくつもセットされていて、いずれもスタイリッシュな雰囲気です。
海に面した「シーサイドエリア」や、キャンプ気分を満喫できる「ファイヤーピットエリア」など、コンセプトの異なる6つのエリアに分かれており、手ぶらでバーベキューを楽しめます。
2名から数十名まで対応可能。飲み放題つきのプランも充実しています。「」認証のプランもありますので、多国籍企業の参加者が集まる忘年会にもおすすめです。
出典:WILDMAGIC – The Rainbow Farm – 公式サイト
2. そなエリア東京BBQガーデン
東京臨海広域防災公園内にあるバーベキューガーデン。あらかじめ食材や機材一式を予約しておけば、手ぶらでバーベキューを楽しめます。
テーブル、イス、コンロセットのほか、必要なツールが揃って大人1名あたり1,000円(税抜)からというリーズナブルさも人気の秘密。
潮風に吹かれながら、広々とした芝生のある開放的な空間で味わうバーベキューは格別です。ゆりかもめ有明駅から徒歩2分という好アクセスでありながら、都心であることを忘れさせてくれるでしょう。
3. 浅草BBQ Gテラス
浅草エリアにある屋上バーベキュー場。東京スカイツリーや隅田川を見渡せる絶好のロケーションでバーベキューを楽しめます。雨天時でも、2階の会場が空いている場合はそちらへの移動が可能です。
貸切は10名からOK。職場の仲間と気兼ねなく盛り上がりたい時におすすめです。
バーベキューは、「持ち込みプラン」や「女子会プラン」など、ニーズに合わせて予約できます。「持ち込みプラン」以外にはキムチチゲ鍋、けんちん汁のいずれかがついてくるので、寒い季節にぴったりです。
4. シモキタテラス
下北沢駅から徒歩3分のロケーションにある貸切バーベキュー場です。屋上テラスでグランピングとバーベキューを一緒に楽しむことができます。会場にはグランピングテントが常設されていますので、雨の日も利用可能です。
飲み放題つきのバーベキュープランは、4,000円(税別)から。定番のバーベキュー串のほか、アヒージョやバーニャカウダなどのバルフードも充実しています。アクセスの良い都内で、おしゃれにバーベキューを楽しみたい時にぴったり。
10名様から40名様まで貸切予約が可能ですが、少人数でも相談可能です。
5. プレミアヨコハマ
センター北駅から徒歩1分。プレミアヨコハマ7階のグランピングバーベキュー施設です。2名から最大100名まで利用可能。グランピングテントの中で、手ぶらバーベキューを楽しめます。
飲み放題つきメニューは、3,900円(税込み)から。ダッチオーブンを使ったカレーやけんちん汁、キムチチゲ鍋など、冬にぴったりなメニューがたくさん用意されています。
センター北・周辺のスーパーで当日購入した食材の持ち込みもOK。持ち込み不可の食材もあるので、わからないことがあれば、事前にお問い合わせください。
機材や食材を持ち込むならチームビルディングBBQがおすすめ
手ぶらで利用できるバーベキュー場の予約が取れないこともあるでしょう。そういった場合は、場所だけを確保して、株式会社IKUSAのチームビルディングBBQをご活用いただくのもおすすめです。
チームビルディングBBQは、食材の手配や炭の準備、片付けなどはすべてスタッフが行います。そのため、幹事さまも含めた参加者全員がBBQを楽しめるのが魅力です。
さらに、バーカウンターの設置や生ビールの飲み放題プランで、リッチなBBQの開催が可能!BBQの専門家がプロデュースしたメニューなので、食事もドリンクも満足いただけるサービスとなっています。
チームビルディングBBQの資料を見るまとめ
毎年恒例の忘年会ですが、居酒屋やレストランで行う忘年会にはマンネリしている社員も多いかもしれません。「いつもと違う忘年会をしてみたい」という社員の期待に応えるためにも、手ぶらでできる冬バーベキューはおすすめです。温かい料理がより一層美味しく感じられる冬ならではの魅力がつまったバーベキューで、参加者の思い出に残る忘年会を企画してみてはいかがでしょうか。
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この記事を書いた人
正木友実子
福岡在住。大学を卒業後、大手食品メーカー勤務を経て、異業種のライターへ転身。求められている情報をわかりやすく伝えることがモットー